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花菜干【临期特惠】(迟菜心晒干加盐腌制,从化银林农场)

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零添加

价 格 ¥ 25.00

特价 ¥ 18.00

约150g/袋
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品名 花菜干【临期特惠】(迟菜心晒干加盐腌制,从化银林农场)
安全标准 零添加
产地/生产者 从化/银林农场郭锐
保存要点 低温冷藏#180天

制作方法:

迟菜心采收回来后,洗净,先用开水烫过杀青,再加盐出水,出完水后晾晒1-2天,加盐揉搓,这样可以使口感爽脆;揉搓完后放缸里腌制2天,会有水分出来;从缸里捞出再次晾晒1-2天,再揉多一次后放入密封罐密封发酵,一年后开封包装。

食用方法:煲汤,焖菜,蒸菜

花菜干用水先把表面的盐洗掉,然后浸泡3小时,中途不用动它,然后捞起拧干水分,可根据不同做法切成不同长度(一般切成半厘米长度),加半肥瘦猪肉一起蒸,或焖来吃。香味浓郁,特别开胃。

推荐理由:吃法多样,香味浓郁,特别开胃。

 

服务标准

只售有机天然、零负面添加的
广州市内每周一三五配送日6:30-17:30送达
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