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【冷冻】梅州黄牛肉(脊肉)

  • 【冷冻】梅州黄牛肉(脊肉)
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生态养殖
¥ 39.00
约250g/份
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品名 【冷冻】梅州黄牛肉(脊肉)
安全标准 生态养殖
产地/生产者 梅州杨伯
保存要点 冷冻#6个月

品名:梅州黄牛肉

标准:生态三无

产地:梅州大浦大东

养殖者:杨伯

储存条件:冷冻

最佳食用期:6个月内

推荐吃法:牛肉丸,小炒牛肉、焖牛肉

推荐理由:“三无”养殖(无激素无抗生素无化学添加剂),自然放养,安心味道。

5年前杨伯因为受不了城里安逸的生活,回到老家找了一个荒了好几年的山头养了十几头黄牛和猪,开始了自己的“养老”生活。

在老家养牛不用喂饲料,因为遍地都是青草,他也不会花钱去买饲料。可放牛也不是件轻松事,必须把牛拴在一个地方吃草才不会走丢,所以几乎每天杨伯要给这十几头牛换吃草的位置,近的吃完了就得找远的地儿。这些黄牛每天都会来个半程马拉松,而且吃着野草,所以基本不会有生病的情况,身材也非常健美。

每头黄牛在山上养两年差不多就可以出栏了

这么原生态养殖的黄牛味道自然不错,但因为养殖时间比较长,肉质会老一些,炒熟吃嚼着比较费劲,做成牛肉丸会更好。 

 

服务标准

只售有机天然、零负面添加的
广州市内每周一三五配送日6:30-17:30送达
珠三角其它区域即日达或次日达
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