小巢公告:

黑花生仁

已售: 37
生态种植
¥ 56.00
约750g/袋
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品名 黑花生仁
安全标准 生态种植
产地/生产者 刘震
保存要点 阴凉干燥#12个月密封保存

产地:河南商丘.朱高领

食用方法:直接吃、煮粥、煲汤、卤制、凉拌、油炸等

推荐理由:

新鲜剥皮 | 自然晾干后,带壳储存,定期脱壳,保证花生品质。

抗氧化成分 | 黑皮花生富含花青素,研究证明:花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂。

无添加 | 黑皮花生自然晾干后,机器去壳,人工挑选,全程无任何其他添加。

溯源信息

生产者介绍

朱高领,河南商丘人,90后返乡新农人。大学时代非常渴望乡村田园的美好生活,大学毕业后到沃土工作,足迹遍布国内生态农场。后因办公室久坐身体不适,离职回乡,在休养中重新拾起了自己向往已久的生态农业梦,在家乡开展小麦、无花果、花生、芝麻生态种植,并在生态耕作中,身体得到了康复。

种植过程

肥料:腐熟的牛粪

 投入品:木醋液

 

种植时间表

四月中旬

 

施肥

 

 

 

 

四月下旬

 

开沟、播种

四月下旬

 

播种后及时喷雾浇水

 

 

 

五月初

 

五月初第一次人工除草,之后每过10-15天除一次,今年共除三次草

 

六月上旬

 

六月上旬,喷洒木醋液第一次,往后每过七天喷一次,总共喷了三次

 

 

 

 

九月下旬

 

收获

 

小朱心得

施肥:村里的长辈流传种花生不施肥,带着不确定的想法,半亩地施了牛粪,其他没有施肥。最后统计,发现施肥的半亩产量明显高于没施肥的地块。

 

除草:花生出苗5-10天后,小草会陆续长出来,第一遍除草非常关键,第一遍草除的干净,控制的好,后面再除草会省很多人工。

花生整个生长期需除2-3遍杂草。即使这样仍有地块杂草没有控制住,最后收获时也要人工把大草除上一遍才能人工或机器收获。

 

旺长:花生秧旺长,所有养分往上输送,导致不结果。在沃土可持续农业发展中心购买了木醋液,稀释喷了3遍,稍稍控制,但效果不是太明显。

加工过程

摘果、晾晒

黑花生收获后,人工摘花生,自然晾晒。

 

脱粒

晾干后,用机器脱粒。如果花生太干,脱粒的损耗率上升。

小朱经过实践、试验后,在脱粒前,向花生壳上洒适量的水后,进行脱粒。

 

挑选

脱粒后需人工挑拣,把碎的、小的、坏的挑拣出来。

温馨提示

黑皮花生的皮,含有水溶性花青素,遇水后掉色,属正常现象。

建议冲洗后再浸泡,把浸泡的水一起煲汤用,以保留营养物质。

服务标准

只售有机天然、零负面添加的
广州市内每周一三五配送日6:30-17:30送达
珠三角其它区域即日达或次日达
丰巢优选,信任看得见!

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