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竹盐杏仁

已售: 182
零添加
¥ 55.00
约300g/罐
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品名 竹盐杏仁
安全标准 零添加
产地/生产者 广州/田森工坊
保存要点 密封保存#4个月

品名:竹盐杏仁        

标准:零添加

手作人:田森

贮藏方法:密封保存

最佳食用期:4个月内

推荐理由:精选原料,低温烘焙,零添加,安心味。

 

去过广州城乡汇的朋友,可能都品尝过一种叫田森的“仁”情味,这种味道必须经过40分钟120度的低温烘焙,不同的果仁在竹盐的作用下形成一种独特的鲜味,淡淡的,却没齿难忘。

 

关注广州城乡汇的朋友,对田森店长应该不会陌生,这位外型俊朗,高中以后就前往加拿大求学的年轻人,带着自小的健康饮食理念以及国外的可持续发展生活方式,创建了田森工坊——健康无添加食品创新品牌。

加拿大求学期间,田森店长看到西方人每天吃坚果的习惯,他们早上起来吃坚果,等车吃坚果,上课吃坚果,下课吃坚果,就连去中国旅游也要带坚果。

他们认为,每天一把坚果,无论对于老人家、白领、还是学生,除了可以在工作生活中补充身体能量,还对心脏、皮肤、头发、补脑很有益处。可惜的是,国内人们虽然明白坚果的好处,却往往误解坚果容易上火而没有形成每天吃用坚果的习惯。

 

田森工坊开始着力打造健康不上火的坚果。好的原材料是根本,店长亲自到广交会联系越南的农场,寻找最原生态的坚果。

  

盐也是店长特别看重的,他会订购各个国家的各种海盐竹盐,来试味道和口感,因为盐是田森坚果的心所在;言,也是以为做安全食品店主的心所在。

所以,田森工坊坚持以120-140℃低温烘焙的方式加工,不添加任何防腐剂和添加剂,加上竹盐去制作,不仅不会上火,而且能够尝到什么是坚果的鲜味。

 

 

 

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