丰巢早先定制的【大葱猪肉全麦包】自从上架以来广受欢迎,复购多多,但也有朋友跟小蜜蜂反映:天天吃一种肉包还是有审美疲劳的,能否再增加一种肉包换着吃呢?
这当然是很好的建议!于是小蜜蜂开始跟生态圈的朋友多方打听适合做肉包的好食材,幸运得到了丰巢信任伙伴邹思红的大力相助,觅得了她家乡-梅州蕉岭大山里橼子树木头上自然长成的生态橼木香菇,并经肉包委托加工方-梁妈餐饮老师傅反复试制,新款【香菇猪肉全麦包】终于出品啦!
面皮依然选用悦意生态小麦粉和全麦粉按一定比例混合,传统老面发酵而成,没有纯白的那样光鲜,但兼顾了营养与口感。馅儿料主体除了生态橼木香菇,依然选用广受欢迎的【广西回原有机黑土猪腿肉】,辅以香叶、桂皮、沙姜等天然香料,不添加味精、鸡精等任何负面添加剂,终成第二款真真好肉包!

PS1:作为本款肉包明星馅料来源之一的【生态橼木干香菇】,也在丰巢有机商店同步上架啦!小蜜蜂曾拿本款香菇试炖【回原有机猪蹄】, 炖出来的香菇大朵肉厚、嫩滑紧实、菇香浓郁,好吃!经过香菇浸炖的猪蹄更是好吃不腻!
PS2:来自桂林兴安溶江镇,丰巢三年口碑好葡萄-【袁大姐家的生态巨峰葡萄】开团预售啦!喜欢的朋友不要错过哦。

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